Eiwitdieet

Diëten zijn een van de gemakkelijkste en meest voorkomende opties voor gewichtsverlies. Om af te vallen voor een evenement, en de extra kilo's zijn voor een lange tijd verdwenen, nemen vrouwen en mannen hun toevlucht tot voedselbeperkingen. Maar voedingsdeskundigen waarschuwen dat sommige diëten het lichaam ernstig kunnen schaden. En dan krijgen we in plaats van een mooi en slank figuur een verwijzing naar een arts.

Hoe veilig afvallen? Een eiwitdieet gebruiken is eenvoudig! Je hoeft jezelf niet uit te putten met constante weigeringen om te eten en de hele tijd honger te hebben. Eiwitvoedsel, dat de basis vormt van het dieet bij dit dieet, is behoorlijk bevredigend. Tegelijkertijd levert het de energie die nodig is voor het lichaam en voelt de persoon zich niet traag of depressief.

Bovendien is dit een volledig veilige manier om af te vallen - je zult geen tekort aan vitamines hebben en spiermassa verliezen.

Kenmerken van het eiwitdieet

Zoals de naam al doet vermoeden, is de kern van een eiwitdieet eiwitrijk voedsel. Dit is niet alleen vlees en melk, maar ook eieren, peulvruchten, noten. Eiwit zou meer dan de helft van de dagelijkse voeding moeten uitmaken. In dit geval moeten vetten en koolhydraten niet worden uitgesloten, maar zoveel mogelijk worden beperkt.

Andere principes van een eiwitdieet:

  • eenvoudige "snelle" koolhydraten moeten volledig uit het menu worden verwijderd;
  • het is wenselijk om voornamelijk natuurlijke plantaardige vetten te gebruiken;
  • om het verteringsproces niet te verstoren, moeten vezelrijke groenten in het dieet blijven;
  • gedurende de dag moet je fractioneel eten en de dagelijkse norm breken in 5-6 maaltijden;
  • met een overvloed aan eiwitrijk voedsel, moet je elke dag gaan sporten of aan lichaamsbeweging doen - veel wandelen, naar fitness of naar de sportschool gaan, enz.

Hoe het werkt? De belangrijkste energiebron voor ons lichaam zijn koolhydraten die we uit onze voeding halen. Als er niet genoeg van zijn, herbouwt ons lichaam naar een nieuwe manier van werken, waarbij het glycogeen verbrandt dat is opgeslagen in de vorm van onderhuids vet. Het lichaam verbruikt zijn eigen energiereserves.

Na zeven dagen zal het effect merkbaar zijn - 4-5 extra kilo's zullen verdwijnen. Tegelijkertijd zal de spiermassa gelijk blijven doordat er voldoende eiwitproducten in het menu staan om spieren te "bouwen" en te herstellen. Het grootste effect zal binnen drie weken verschijnen - het overtollige gewicht zal verdwijnen en de mooie spierverlichting zal duidelijk zichtbaar worden.

Vezelrijke groenten op een eiwitdieetmenu

Regels voor eiwitdieet

Het eiwitdieet is zo opgebouwd dat ons dagmenu voornamelijk uit eiwitten bestaat. Maar bij het opstellen van een dieet voor elke dag of voor de hele week, moet u zich aan bepaalde regels laten leiden:

  • Bewaak de kwaliteit van uw producten. Ingeblikt voedsel, gerookt vlees, halffabrikaten zijn ook verboden tijdens het dieet, hoewel ze kunnen worden toegeschreven aan eiwitten. Fastfood en andere soortgelijke voedingsmiddelen bevatten niet alleen snelle koolhydraten, maar ook rijk aan dierlijke vetten, schadelijke additieven.
  • Geef de voorkeur aan mager vlees en vis. Dit omvat vogels, konijnen, oceaan- en zoutwatervissen. Het is beter om tijdelijk te weigeren van vet varkensvlees en rundvlees, evenals slachtafval. Vetrijk vlees heeft meer tijd nodig om te verteren en legt meer druk op het spijsverteringskanaal en de nieren.
  • Beperk kruiden, conserveermiddelen, etc. Met een overvloed aan eiwitrijk voedsel zijn de nieren onderhevig aan meer stress dan normaal. Overtollig zout, kruiden, smaakversterkers houden vloeistof vast en veroorzaken extra problemen voor het uitscheidingssysteem.

Denk eraan om, net als bij andere diëten, veel te drinken en uw toestand in de gaten te houden. Als het erger begint te worden, moet u het eiwitdieet onmiddellijk stopzetten en een arts raadplegen.

Toegestane producten

Wat kun je eten tijdens een eiwitdieet? De lijst met producten die zijn toegestaan, bevat:

  • Vlees. Het wordt aanbevolen om kip, kalkoen, konijnenfilets, magere delen van rundvlees, kalfsvlees te eten.
  • Vis. Alleen ongezouten en niet-gerookte vis is geschikt, gestoomd of in de oven zonder extra vet.
  • Eieren. Het kunnen zowel kippen- als kwarteleitjes zijn. Ze kunnen worden gekookt, rauw gegeten of gemaakt met een stoomomelet.
  • Melk en gefermenteerde melkproducten. Deze omvatten ongezoete yoghurt, zure room en magere kwark.
  • Groenten. Groene groenten die rijk zijn aan vezels zijn toegestaan: bijvoorbeeld komkommers, courgettes, kool. Ze kunnen rauw, gekookt, gestoofd en gebakken worden gegeten.
  • Fruit. Hoewel dit soort voedsel meestal veel koolhydraten bevat, kun je wat citrusvruchten in het menu opnemen om vitaminetekorten te voorkomen.
  • Granen. Granen en granen zijn verboden, maar je kunt nog steeds niet zonder. Het is aan te raden om als bijgerecht een beetje boekweit of havermout toe te voegen.
  • Thee. Je kunt kruidenthee of groene thee drinken zonder suiker. De rest van de vloeistof moet zuiver water zijn. Er is slechts één kopje koffie per dag toegestaan.
Toegestane voedingsmiddelen voor een eiwitdieet

Verboden voedingsmiddelen

Het eiwitdieet schrijft de maximale beperking van koolhydraten voor, daarom op de lijst met verboden voedingsmiddelen:

  • Brood en gebak. Alle meel is verboden. Het is toegestaan om een paar keer per week een sneetje roggebrood met zemelen of soortgelijke producten van gistvrij deeg te eten.
  • Pasta. Zelfs als ze van goede kwaliteit zijn en gemaakt zijn van durumtarwe, moeten dergelijke voedingsmiddelen tijdens het dieet volledig van het menu worden verwijderd.
  • Zoet. Suiker mag in geen enkele vorm worden geconsumeerd, zelfs niet toegevoegd aan dranken. Niet alleen taarten en gebak zijn verboden, maar ook andere producten die het kunnen bevatten, bijvoorbeeld kant-en-klare winkelsauzen.
  • Zetmeelrijke groenten. Allereerst zijn dit aardappelen, radijs, maïs, selderij, pompoen. Je kunt hier ook wortelen en bieten aan toevoegen.
  • Zoete vruchten. Bananen, peren en meloenen moeten van het dieet worden uitgesloten. Vijgen, dadels en mango's zijn ook verboden.
  • Alcohol. Alcohol wordt om verschillende redenen in één keer volledig uitgesloten. Ten eerste bevat alcohol bijna pure koolhydraten en is het zeer calorierijk. Ten tweede droogt het enorm uit, belast het de lever en de nieren.

Ook moet je tijdens een eiwitdieet volledig afzien van fastfood, zoete frisdrank, gefrituurd, gerookt of gekruid voedsel.

Voedingsmiddelen die verboden zijn op een eiwitdieet

Hoe over te stappen op een eiwitdieet?

Om de overgang naar eiwitrijke voeding zo comfortabel mogelijk te laten verlopen en het maximale effect van gewichtsverlies te geven, moet je geleidelijk overstappen op een dieet. Het is de moeite waard om in 2-3 weken geleidelijk koolhydraten op te geven, waarbij zoet en zetmeelrijk voedsel wordt beperkt. Dit geldt vooral voor degenen die van snoep houden. Als je ze abrupt van het menu uitsluit, is de kans op mislukking groot.

1-2 dagen voor het begin van het eiwitdieet, moet u ander voedsel soepel uitsluiten en overschakelen naar het geplande dieet. Tijdens de beperking moet u uw toestand zeker beheersen. Dit geldt niet alleen voor het gewicht, maar ook voor het welzijn. Zelfs met een licht ongemak, let op de toestand van urine en ontlasting.

Als u niet zeker bent van uw capaciteiten, plan dan uw eerste poging tot een afslankdieet terwijl u op vakantie bent. Zo zijn er minder verleidingen om samen met collega's of vrienden iets verbodens te eten.

Het beste is om van tevoren een menu op te stellen, boodschappen te gaan doen. Probeer de koelkast vrij te houden van overtollig voedsel dat uw inspanningen zou kunnen overweldigen. De belangrijkste voorwaarde is dat het eiwitdieet gepaard gaat met lichamelijke activiteit. Zelfs als u niet aan sport doet, is het de moeite waard om elke dag of in ieder geval om de dag te beginnen met sporten, hardlopen, fietsen.

Eiwitrijke dieetvoeding

Duur van het eiwitdieet

De minimale periode waarvoor een eiwitdieet is ontworpen is 7 dagen. Het wordt als optimaal beschouwd als u zich 10-14 dagen aan dit dieet houdt. Gedurende deze tijd kunt u tot 8-15 extra kilo's verliezen en een merkbaar resultaat krijgen. Zo'n periode is goed in gevallen waarin je moet afvallen, bijvoorbeeld voor een soort feest en gasten moet verbazen met een slank figuur.

De maximale duur van een eiwitdieet is 21 dagen. Het verlengen van deze periode is onveilig voor de gezondheid. Dit geldt voor degenen die gaan sporten en willen "opdrogen" voor de competitie. In alle andere gevallen moet u bijna een maand lang geen uitgebalanceerd dieet en favoriete voedingsmiddelen opgeven.

Hoe vaak kun je een eiwitdieet gebruiken? Het wordt aanbevolen om op deze manier niet vaker dan eens in de drie maanden af te vallen. Geef je lichaam de kans om te herstellen en het metabolisme te normaliseren voordat je het opnieuw belast.

Het meisje valt af met een eiwitdieet

Stoppen met het dieet

De juiste exit uit het eiwitdieet helpt overmatige stress op de darmen en de spijsvertering, evenals het uitscheidingssysteem, te voorkomen. De basisregel is dat de exit twee keer zo lang moet duren als het dieet zelf. Als u zich bijvoorbeeld tien dagen aan de limieten heeft gehouden, duurt het twintig dagen om het dieet geleidelijk te herstellen.

Je moet koolhydraten en andere voedingsmiddelen geleidelijk en heel soepel introduceren. Begin met groenten en fruit en voeg er een beetje van toe aan het menu. Granen, pasta, suiker en aardappelen moeten als laatste en ook soepel worden geïntroduceerd, waarbij niet alleen de verscheidenheid aan koolhydraatrijke voedingsmiddelen geleidelijk toeneemt, maar ook hun hoeveelheid.

Om de verkregen resultaten te behouden, moet u enkele slechte gewoonten opgeven:

  • beperk het gebruik van zoete en zetmeelrijke voedingsmiddelen, met name gebak, cakes, koolzuurhoudende dranken;
  • geef fastfood en halffabrikaten op - ze gebruiken producten van niet de beste kwaliteit, gekruid met conserveermiddelen, kleurstoffen en smaakversterkers;
  • bak voedsel in de oven of stoom het, vermijd gefrituurd, vet, gekruid voedsel;
  • een hoog niveau van fysieke activiteit behouden - dit draagt niet alleen bij aan gewichtsverlies, maar helpt ook om stress te bestrijden;
  • alcoholconsumptie onder controle - regelmatige bijeenkomsten met een blikje bier in de avond hebben niet alleen een betreurenswaardig effect op uw figuur, maar ook op de conditie van uw haar, huid en het hele lichaam als geheel.
Een gevarieerde voeding of een eiwitdieet

Eiwitdieet: voor- en nadelen

Het eiwitdieet is populair vanwege zijn effectiviteit - het kan je helpen om tastbaar gewichtsverlies te bereiken. Het past echter bij veel mensen. Een van de voordelen van deze methode:

  • een verscheidenheid aan gebruikte producten - je hoeft niet alles op een rij op te geven, je kunt heerlijk eten;
  • gebrek aan een constant hongergevoel - je moet om de 2-3 uur een fractie eten;
  • snel gewichtsverlies - het resultaat verschijnt bijna onmiddellijk en kan lang worden bewaard;
  • gewichtsverlies door zijn eigen vet - de lichaamsreserves worden verbruikt zonder de gezondheid te schaden;
  • geschikt voor sporters en mensen die actief sporten - lichamelijke activiteit is een voorwaarde voor een eiwitdieet.

Ondanks de vele voordelen zijn er ook een aantal nadelen aan deze manier van afvallen. Voedingsonevenwichtigheden die kunnen leiden tot calciumuitloging uit de botten worden vaak genoemd als de ernstigste. Bovendien kunnen er andere nadelen optreden:

  • verminderd cognitief vermogen en concentratie van aandacht door een gebrek aan koolhydraten;
  • verhoogd risico op trombose en soortgelijke ziekten als gevolg van verhoogde bloedstolling;
  • slechte adem, waarvan de oorzaak ligt in het hoge niveau van ketonen die constant in het lichaam aanwezig zijn.
Met eiwitvoeding moet je gaan sporten

Contra-indicaties

Zoals alle effectieve methoden voor gewichtsverlies, heeft een eiwitdieet contra-indicaties. Voordat u begint over te schakelen naar een eiwitmenu, kunt u het beste een arts raadplegen met wie u regelmatig wordt gecontroleerd. Dit dieet is niet geschikt:

  • zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven;
  • ouderen en jonge kinderen;
  • iedereen bij wie kanker is vastgesteld;
  • mensen met chronische aandoeningen van de nieren, maag-darmkanaal;
  • degenen die lijden aan diabetes mellitus en andere stofwisselingsstoornissen.

Bovendien moet u niet beginnen met afvallen tijdens de periode van verhoogde fysieke of emotionele stress. Daarbij gaat het niet alleen om eindexamens, maar ook om werkdruk of een sterke klimaatverandering.

U kunt niet op dieet gaan als u acute luchtweg- of infectieziekten heeft, evenals tijdens de periode dat u medicijnen gebruikt. Je moet eerst volledig herstellen van een ziekte en een kuur met de nodige medicijnen nemen, en pas dan beginnen met afvallen.

Tijdens een eiwitdieet kun je vitamines nemen, evenals complexen met macro- en micro-elementen.

Overleg met een arts voordat u met een eiwitdieet begint

Veelgemaakte fouten

Eiwitdieet is een bewezen procedure. Als het gewicht koppig niet weg wil, heb je hoogstwaarschijnlijk een of meer veelgemaakte fouten gemaakt:

  • Weigering van lichamelijke activiteit. Het is het beste als u betrokken bent bij sport en dagelijkse lichaamsbeweging. Maar zonder stress werken de beperkingen niet, dus begin 's ochtends met wandelen en eenvoudige oefeningen. Ook thuis kun je aan aerobics of fitness doen.
  • Volledige afwijzing van koolhydraten. Groenten, fruit en granen moeten zoveel mogelijk worden beperkt, maar je kunt ze helemaal niet weigeren. Vezelrijk voedsel moet op het menu blijven om de darmen goed te laten functioneren. Bovendien zijn koolhydraten een bron van energie die nodig is om de hersenen te laten functioneren.
  • Snelle overgang naar eiwitrijk voedsel. De geleidelijke overgang naar een dergelijk dieet is uiterst belangrijk - je kunt niet abrupt alle koolhydraten en vetten verwijderen. Anders zal het lichaam stress ervaren, waarop het niet alleen zal reageren met een slechte gezondheid en een depressieve stemming, maar ook met de daaropvolgende toename van overgewicht.

Denk er ook aan om niet te verhongeren of te veel te eten. Zelfs verzadiging gedurende de dag is belangrijk voor verzadiging en een gebrek aan honger, en helpt de darmen en lever op een normale manier te belasten.

Dagelijkse lichaamsbeweging is een belangrijk onderdeel van een eiwitdieet

Gevolgtrekking

Bij een eiwitdieet bestaat het menu voornamelijk uit voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten: vlees, vis, zuivelproducten, eieren. Dit dieet helpt je niet om af te vallen door vermoeidheid. Om het energietekort aan te vullen, begint het lichaam zijn eigen vet te verbranden. In dit geval kan de spiermassa zelfs toenemen - een voldoende hoeveelheid eiwit zorgt voor spierherstel en -groei.

Eiwitdieet is niet alleen geschikt voor gewichtsverlies, maar ook voor de vorming van een mooi lichaamsreliëf. Ondanks dat de techniek voor veel mensen geschikt is, heeft deze contra-indicaties. Je kunt ze niet negeren - dit kan tot trieste gevolgen leiden.

Daarom is het belangrijkste om je lichaam niet te schaden. Benader uw dieetherziening zorgvuldig en bewust. Forceer jezelf niet, en streef er ook niet naar om een paar kilo's kwijt te raken tijdens moeilijke periodes van het leven. Als u om wat voor reden dan ook onder intense stress of angst staat of medicijnen moet slikken, stel dan de dieettherapie een tijdje uit.